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霉菌毒素—畜牧业的隐形杀手

发布时间：

2018-09-21

今年夏天，，，，，，由于台风频繁登陆，，，，，，使得连雨天增加，，，，，，尤其在东北，，，，，，从5月下旬到8 月下旬，，，，，，十天半月的连雨天更是接连出现，，，，，，空气闷、热、潮。。。。。。。。在这样的环境下，，，，，，许多农户的玉米出现了霉变，，，，，，架子上的玉米外圈大多出现花脸（霉斑），，，，，，而养殖户使用的大多是这样的玉米，，，，，，在脱粒过程中，，，，，，霉斑被揉搓碎，，，，，，一部分被风吹走，，，，，，一部分附着在玉米表面。。。。。。。。由于附着在玉米表面的霉菌用肉眼是看不到的，，，，，，往往被养殖户忽视而造成巨大损失。。。。。。。。

霉菌可以引起鸡的真菌性疾病，，，，，，如禽曲霉菌病，，，，，，念珠菌病等等。。。。。。。。

霉菌毒素是霉菌在生长过程中产生的对动物、人类和作物具有较大毒性的次级代谢物。。。。。。。。各种霉菌所产生的毒素各不相同，，，，，，造成的危害程度也不相同。。。。。。。。其中，，，，，，毒性最大的有：黄曲霉素、赭曲霉毒素、腐马毒素、玉米赤霉稀酮、呕吐毒素、T2毒素等。。。。。。。。这些毒素像幽灵一样时刻萦绕在畜牧业的周围，，，，，，对整个畜牧行业的发展乃至人类的健康都造成了不可估量的危害。。。。。。。。

动物一旦摄食含有霉菌毒素的饲料，，，，，，将会造成不同程度的损伤，，，，，，统称为霉菌毒素中毒症。。。。。。。。

低浓度的霉菌毒素可影响鸡的生产性能和免疫功能，，，，，，损害动物的脏器，，，，，，诱发多种疾病！�。。。。。�；；；；；；；高浓度则可直接导致鸡只死亡。。。。。。。。

摄入过量霉菌及霉菌毒素的异常表现

1.生长缓慢，，，，，，采食慢，，，，，，腿爪颜色发浅、发白，，，，，，色素沉积不良。。。。。。。。

2.腹泻，，，，，，饲料便，，，，，，肠炎、球虫反复发病，，，，，，大肠杆菌易感性增加，，，，，，使用大量肠炎、球虫药物无效，，，，，，严重影响饲料报酬;

3.严重的免疫抑制，，，，，，导致疫苗免疫后，，，，，，体内的抗体不能达到应有的滴度，，，，，，后期易感染非典型新城疫等病毒性疾病，，，，，，后期鸡群群死亡率大大提高。。。。。。。。

4.鸡群出现肝肾问题，，，，，，严重出现花斑肾，，，，，，剖检外观很像肾传支;

5.鸡群出现勾料现象，，，，，，不敢采食大的饲料颗粒，，，，，，只采食较细的颗粒和料末。。。。。。。。有些技术人员一看到“勾料”就认为是小肠球虫，，，，，，但剖检也看不到明显的球虫症状，，，，，，小肠球虫药用了几个疗程也不见好;

7.个体大小不一，，，，，，出栏体重轻;

8.蛋鸡产蛋下降，，，，，，蛋壳变白，，，，，，用输卵管炎、病毒药物无效果；；；；；；；

9.鸡群出现吐水现象，，，，，，外观很像新城疫表现;

10.出现伸颈张口呼吸现象;

霉菌及霉菌毒素的防控措施

1.原料把控：一定要加强对玉米容重、水分、破碎粒的检验。。。。。。。。

2.科学储存：控制水分，，，，，，温度和湿度，，，，，，避免与潮湿的地面墙壁接触。。。。。。。。

3.添加防霉剂：通过添加有机酸或有机酸盐及其酯，，，，，，来破坏霉菌细胞与细胞膜来抑制或杀死霉菌，，，，，，或破坏霉菌细胞内酶系统，，，，，，阻止其代谢，，，，，，防止霉菌繁衍。。。。。。。。

霉菌的处理

1、吸附性脱霉剂：常用的霉菌毒素吸附剂原料有：酵母细胞壁提取物、活性炭、硅铝酸盐矿物质和消胆胺等。。。。。。。。

2、脱粒时吹风过筛。。。。。。。。
3、流水冲洗（臭氧效果更佳）
4、紫外线照射。。。。。。。。

霉菌毒素的处理

1、吸附：目前用于霉菌毒素吸附产品的种类繁多，，，，，，质量参差不齐，，，，，，应谨慎选择！

2、生物降解：某些益生菌可以分解部分霉菌毒素。。。。。。。。

3、保肝护肾：可以使用保肝护肾的中药加强肝肾功能以解毒排毒。。。。。。。。

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让仔猪平稳渡过冬天的核心操作：温度+营养

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随着0℃以下的天气到来，，，，，，昼夜温差、夜间寒冷环境逐渐恶劣。。。。。。。。经验丰富的养猪者都知道，，，，，，冬季养猪是最具挑战性的季节。。。。。。。。低温会使猪群的体质、免疫能力和抵抗力受到影响，，，，，，导致猪只更容易生病。。。。。。。。例如，，，，，，产房温差过大容易引起腹泻；；；；；；；而保育温度不当则可能引发流感、蓝耳、链球菌等疾病的爆发。。。。。。。。这些潜在问题往往会在不经意间降低整体生产效果，，，，，，为提高生产成绩需要做好温度和营养两大重点。。。。。。。。

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