asiagame

禽技术交流

猪技术交流

首页

发酵蛋白饲料对生长育肥猪的影响

发布时间：

2018-08-15

　　我国饲料工业发展，，，，，，，，对植物性蛋白原料需求不断增加，，，，，，，，从历年饼粕生产变化来看，，，，，，，，杂粕供应量相对稳定，，，，，，，，并无大的变化；；；；；；豆粕需求不断上升，，，，，，，，是饼粕消费的主体，，，，，，，，但近来豆粕价格暴涨，，，，，，，，对饲料企业构成极大的成本压力。。。。。本试验针对生猪饲料中存在的问题，，，，，，，，根据不同季节饲料原料质量特点及生猪生理特性，，，，，，，，利用发酵工艺生产发酵豆粕、发酵棉粕，，，，，，，，科学进行原料配比，，，，，，，，研制开发出生长育肥猪无抗饲料。。。。。为了验证本产品在生产育肥猪上的泣用效果，，，，，，，，特开展了本项研究，，，，，，，，旨在为生产提供参考和科学依据。。。。。

　　1材料与方法

　　1.1试验动物

　　本次试验选用胎次相同、体重相近、健康、体重为45千克的大约克生长肥育猪42头，，，，，，，，随机分成2组，，，，，，，，分别设对照组和试验组，，，，，，，，每组3个重复，，，，，，，，每个重复7头。。。。。试验猪场栏舍为水泥地面，，，，，，，，朝向一致，，，，，，，，日喂3次，，，，，，，，以不剩料为原则，，，，，，，，自由饮水。。。。。试验期100天。。。。。试验开始及结束时均于上午空腹称重。。。。。准确记录投料、发病情况，，，，，，，，保持栏舍卫生。。。。。试验开始时，，，，，，，，组间体重差异不显著(P>0.05)。。。。。

　　1.2试验材料

　　抗生素：商品名速大肥，，，，，，，，有效成分维吉尼亚霉素：发酵蛋白原料：发酵豆粕、发酵棉粕。。。。。

　　1.3日粮配制及试验处理

　　试验日粮参照国家瘦肉型猪饲养标准和美国NRC猪营养标准配制，，，，，，，，配合饲料均为粉料。。。。。对照组：普通豆粕、棉粕为蛋白原料，，，，，，，，加抗生素；；；；；；处理组：发酵豆粕、发酵棉粕为蛋白原料，，，，，，，，不加抗生素。。。。。

　　1.4饲养管理

　　每天投3—4次料；；；；；；试验猪自由饮水；；；；；；试验过程中的防疫、消毒及其他管理方式均按猪场制度进行。。。。。

　　1.5测试指标

　　1.5.1日增重分别于试验的第1天和最后l 天早8:00空腹称重，，，，，，，，根据初重和末重计算平均日增重。。。。。

　　1.5.2每天记录各栏的采食量，，，，，，，，将各栏的总采食量除以天数与动物头数，，，，，，，，得平均日采食量。。。。。

　　1.5.3料肉比计算动物某一阶段采食量与增重之比，，，，，，，，可得到料肉比，，，，，，，，料肉比反映饲料转化效率。。。。。

　　1.5.4经济效益每头猪单位增重需要的饲料成本，，，，，，，，每头毛猪销售盈利。。。。。

　　1.5.5猪肉品质在试验结束时，，，，，，，，每个重复随机抽取2头猪屠宰，，，，，，，，并取其背最长肌，，，，，，，，测定PH、剪切力、滴水损失及肌肉氨基酸水平。。。。。

　　1.6数据分析方法

　　所有数据采用SPSS 17.0软件进行统计分析，，，，，，，，单因素独立t一检验。。。。。试验结果以平均值±标准误表示，，，，，，，，以P<0.05作为差异显著标准。。。。。

　　2试验结果

　　2.1育肥猪生产性能指标

　　与对照组相比，，，，，，，，试验组提高猪试验末重及平均日增重差异显著(P<0.05)；；；；；；提高猪的平均日采食量，，，，，，，，但差异不显著(P>0.05)。。。。。两试验组育肥猪成活率均为1000/0，，，，，，，，差异不显著(P>0.05)。。。。。

　　2.2试验猪饲料报酬及经济效益

　　试验组饲料单价比对照组高出0.l元／千克，，，，，，，，试验期间对照组抗生素使用费用41元／头，，，，，，，，毛猪销售成本按16元／千克计，，，，，，，，则对照组猪只盈利208.11元／头，，，，，，，，试验组猪只可盈毛利278.83元／头，，，，，，，，试验组猪只比对照组多增收78.72元／头，，，，，，，，提高毛利33.98%。。。。。如采用优质优价体系，，，，，，，，则使用发酵蛋白原料，，，，，，，，试验组生猪售价将更高，，，，，，，，产生的经济效益更显著。。。。。

　　2.3育肥猪猪肉品质

　　试验组与对照组相比，，，，，，，，试验组猪肉剪切力、滴水损失显著低于对照组(P<0.05)；；；；；；

　　试验组猪肉PH与对照组相比，，，，，，，，试验组45分钟和24小时的PH均低于对照组，，，，，，，，差异不显著(P>0.05)o

　　2.4试验育肥猪猪肉氨基酸水平

　　试验组猪肉各种氨基酸水平均高于对照组，，，，，，，，试验组氨基酸总和高于对照组，，，，，，，，但差异不显著(P>0.05)，，，，，，，，而试验组对提高丝氨酸、甘氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸差异显著(P<0.05)。。。。。

　　3讨论

　　3.1发酵豆粕、发酵棉粕对生产性能和经济效益的影响

　　将棉粕、豆粕经微生物发酵后，，，，，，，，抗营养因子大大降低，，，，，，，，不但降低饲养成本，，，，，，，，而且达到了良好的效果。。。。。豆粕、棉粕经过发酵后产生大量的代谢产物使原料本身的维生素、氨基酸的营养价值得到了很大的提高。。。。。在本试验中，，，，，，，，发酵豆粕、发酵棉粕日粮组显著提高了育肥猪末重及平均日增重；；；；；；试验组猪只比对照组多增收78.72元／头，，，，，，，，提高毛利33.98%。。。。。这说明，，，，，，，，发酵豆粕、发酵棉粕解决了豆粕、棉粕的抗营养因子问题，，，，，，，，从而使育肥猪生长性能有所提高。。。。。

　　3.2发酵豆粕、发酵棉粕对猪肉品质和猪肉氨基酸的影响

　　发酵生物饲料不含抗生素、促生长素等化学药品以及生物发酵饲料当中含有大量的生物益生菌代谢产物（氨基酸、维生素等益生素），，，，，，，，从而使猪吃了生物发酵饲料后氨基酸含量得到增加，，，，，，，，肉色等级变好，，，，，，，，失水率得到减小，，，，，，，，从而进一步提高了猪肉的品质，，，，，，，，更进一步地提高了猪肉的营养价值。。。。。本试验中试验组猪肉剪切力和滴水损失显著低于对照组(P<0.05)，，，，，，，，并对提高丝氨酸、甘氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸差异显著(P<0.05)o这说明，，，，，，，，含有发酵豆粕、发酵棉粕的饲料日粮对改善猪肉品质、提高猪肉氨基酸营养具有明显的作用。。。。。

　　4结论

　　发酵豆粕、发酵棉粕日粮不仅显著提高了育肥猪末重及平均日增重，，，，，，，，使每头猪养殖增收78.72元，，，，，，，，提高毛利33.980'/0，，，，，，，，而且显著降低了猪肉剪切力和滴水损失，，，，，，，，提高了猪肉氨基酸水平，，，，，，，，改善了肉品质，，，，，，，，提高了猪肉营养。。。。。

上一篇

改善断奶仔猪肠道健康的营养调控方法

猪营养性腹泻的发病因素及治疗措施

下一篇

上一篇

改善断奶仔猪肠道健康的营养调控方法

下一篇

猪营养性腹泻的发病因素及治疗措施

更多内容

Q

让仔猪平稳渡过冬天的核心操作：温度+营养

A

随着0℃以下的天气到来，，，，，，，，昼夜温差、夜间寒冷环境逐渐恶劣。。。。。经验丰富的养猪者都知道，，，，，，，，冬季养猪是最具挑战性的季节。。。。。低温会使猪群的体质、免疫能力和抵抗力受到影响，，，，，，，，导致猪只更容易生病。。。。。例如，，，，，，，，产房温差过大容易引起腹泻；；；；；；而保育温度不当则可能引发流感、蓝耳、链球菌等疾病的爆发。。。。。这些潜在问题往往会在不经意间降低整体生产效果，，，，，，，，为提高生产成绩需要做好温度和营养两大重点。。。。。

Q

母猪哺乳期间少喂勤添可增加养殖效益

A

哺乳母猪承担着“自身恢复+哺育仔猪”的双重压力，，，，，，，，采食量直接决定泌乳量、仔猪断奶体重和母猪后续繁殖性能。。。。。但实际养殖中，，，，，，，，多数猪场仍沿用“每日2次”的传统饲喂模式，，，，，，，，导致母猪常出现?“饥饿应激”：采食高峰集中、消化负担重、采食量低，，，，，，，，还易引发便秘、严重掉膘等问题，，，，，，，，进而导致仔猪腹泻率升高、断奶体重偏低，，，，，，，，甚至母猪断奶后发情延迟7-10天。。。。。本文总结了近期国内外研究结果，，，，，，，，为更好地养好哺乳母猪提供理论依据。。。。。

Q

第三篇：进一步强调高温对哺乳母猪采食量的影响程度

A

如何提高哺乳母猪采食量是永恒的话题。。。。。笔者在和客户交流过程中发现，，，，，，，，不同客户在饲喂哺乳母猪时有着固定的习惯，，，，，，，，而且各有各的道理。。。。。为厘清这种差异的原因，，，，，，，，找到更为合理的方法，，，，，，，，笔者通过查阅资料总结出本系列文章，，，，，，，，分为三篇。。。。。

Q

第二篇：提倡哺乳母猪产后立即自由采食

A

如何提高哺乳母猪采食量是永恒的话题。。。。。笔者在和客户交流过程中发现，，，，，，，，不同客户在饲喂哺乳母猪时有着固定的习惯，，，，，，，，而且各有各的道理。。。。。为厘清这种差异的原因，，，，，，，，找到更为合理的方法，，，，，，，，笔者通过查阅资料总结出本系列文章。。。。。

Q

第一篇：哺乳母猪饲喂模式介绍

A

如何提高哺乳母猪采食量是永恒的话题。。。。。笔者在和客户交流过程中发现，，，，，，，，不同客户在饲喂哺乳母猪时有着固定的习惯，，，，，，，，而且各有各的道理。。。。。为厘清这种差异的原因，，，，，，，，找到更为合理的方法，，，，，，，，笔者通过查阅资料总结出本系列文章

asiagame

联系电话：0531-88771588
传真号码：0531-88771898
电子邮箱：ac@anchee.com

办公地址：山东省济南市历下区鲁商国奥城5号楼25层

官方公众号

关注微信公众号

Copyright ? asiagame

网站建设：中企动力济南 SEO

营业执照

【网站地图】【sitemap】